Abon Ikan Tuna Bengkulu

Produk Bengkulu
Dilihat : 71
Kondisi Barang : Baru
Status Stok : Ready
Stok : 100

Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap

Penjual :
Terakhir Diperbarui
Fri, 3 Feb 2017 03:57:25
  • Bahan Abon Ikan Tuna

    • Fillet ikan tuna segar, 1 kg
    • Serai, 2 batang, memarkan
    • Jahe, 1 cm, memarkan
    • Santan, 150 ml dari 1/2 butir kelapa
    • Minyak goreng, 300 ml

    Bumbu Halus

    • Bawang merah, 6 butir
    • Bawang putih, 3 siung
    • Kunyit, 2 cm
    • Ketumbar, 1 sendok teh
    • Daun jeruk, 1 lembar
    • Garam, secukupnya

    Cara membuat Abon Ikan Tuna

    1. Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur, angkat.
    2. Parut atau suwir-suwir ikan, sisihkan.
    3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
    4. Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
    5. Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
    6. Pres atau peras hingga minyaknya tiris. Sajikan.
    * Abon ikan tuna ini bisa dibuat menjadi 200 gram Abon Ikan, bagi anda yang tertarik untuk membuat dalam porsi yang berbeda maka bahan-bahannya bisa menyesuaikan.
Belum Ada Review Produk Ini...
Silahkan Login Untuk berkomentar

Robbie Shugara

8 bulan yang lalu

test